またも北浜。
昼食時だったんで「ゆで太郎」。
前にも行きましたが関東の立ち食い蕎麦チェーン店で大阪では本町のみ。
で、肉茄子そば。
関東なので肉そばの肉は豚肉。
出汁もそうだけど肉の種類も関東と関西に違いがあります。
写真の撮り方がヘタすぎたね。 おいしそうに見えない．．．
たまに関東の蕎麦が食べたくなるのですが、東京に住んでいた頃は関西の出汁が恋しくなっていました。
勝手なもんです。
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