先日、東京での数日間もそうだったが
東京に来たら必ず立ち食いそば"富士そば"に探してでも行く。
(探さなくても、いっぱいアル)
肉そばの月見入りが二日酔いにはイイ．．．。
ような気がしている。
しかも立ち食いそばがベスト。
左写真が"富士そば"
右写真が大阪の"つるまる"("阪急そば"といきたいトコロだが)
同じ"肉そば月見入り"だが、かなり違う。
"つるまる"の器が黒いのでダシの色が分かりにくいが
大阪の方が薄い。
肉は、東京は豚肉 大阪は牛肉。
ネギも違えば、そば自体も違う。
東京に暮らし始めた頃は正直ビックリした。
今はどちらも好きだ。
東京に行ったら無性に食べたくなる。
